Le « Jardin des cinq sens » du château d'Yvoire
En 1986, la famille Bouvier d'Yvoire, qui habite le château d'Yvoire depuis 1655, a transformé un des jardins, situé au coeur du bourg médiéval, selon l'art des jardins du Moyen-Age.
Le « Jardin des cinq sens » est inspiré de l'art et de la symbolique des jardins médiévaux et représente un véritable labyrinthe végétal qui s'enrichit chaque année de nouvelles plantes. Il se compose de plusieurs espaces :
- La « prairie alpine » rappelle que le bassin lémanique était une vallée glaciaire et ses visiteurs peuvent y admirer sa flore alpine, petit clin d'œil à la montagne toute proche.
- Le « cloître de charmilles » invite au calme et à la méditation au milieu d'un univers de plantes médicinales et aromatiques indispensables au Moyen-Age où il n'existait pas d'autre pharmacopée.
- Le « tissage », contraste entre une rose blanche très parfumée et une « herbe folle », symbolise la rencontre de l'homme avec la nature et l'alliance du simple avec le raffiné. De là, on a une belle vue sur le jardin et le château.
- Le « labyrinthe », articulé autour d'une grande volière, est constitué de quatre jardins entourés de haies de charmilles et de fruitiers palissés.
- Le « jardin du goût » contient des légumes du Moyen-Age, des baies, des fleurs comestibles, des curiosités potagères ou des légumes plus communs selon les saisons.
- Le « jardin de l'odorat » où toutes les plantes envoûtent les visiteurs par leur parfum, parfum des fleurs que l'on respire doucement, ou parfum des feuilles que l'on libère en les effleurant délicatement.
- Le « jardin du toucher » fait prendre conscience des différentes textures des plantes. Les visiteurs caressent les feuilles qui varient du duvet le plus doux aux ronces les plus impressionnantes, sans oublier les plantes collantes ou encore caoutchouteuses.
- Le « jardin de la vue » offre de riches et délicates nuances allant du bleu clair au pourpre pour le plaisir des yeux.
Le sens de l'ouïe est symbolisé par le chant des oiseaux dans les volières et le murmure de l'eau dans les fontaines. La vigne le long des murs, les arbres fruitiers et des spécimens de plantes rares comme les Lagerstroemia ou le plaqueminier (kaki), donnent un charme très particulier à ce jardin.| Informations pratiques | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Heures d'ouverture | 10 avril au 30 mai 2010 : 10 h 00 - 18 h 00 ; Lundi fermé 31 mai au 31 août 2010 : 10 h 00 - 19 h 00 1er septembre au 03 octobre 2010 : 11 h 00 - 18 h 00 ; Lundi fermé | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prix d'entrée | Adultes : 10 euros Enfants dès 6 à 16 ans : 5.50 euros Etudiants - de 26 ans : 8 euros | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Accès | Yvoire est à 25 minutes du centre de Genève ; suivre direction Thonon Evian jusqu'à Douvaine. Il y a plusieurs parkings à 300 m du jardin. Selon la saison, vous pouvez y accéder aussi en bateau depuis Genève, Nyon, Lausanne, Thonon, et Evian. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Texte : revue « Jardin romand », Marc-Henri Jan
Images : revue « Jardin romand », Marc-Henri Jan, et « Jardin des Cinq Sens »
Dernière actualisation:
30.03.2011
