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Landleben: Zurück zu Ruhe und Natur

Immer mehr Leute sehnen sich nach mehr Ruhe und Nähe zur Natur. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Landleben zu sich nach Hause holen.

Kartoffeln selber pflanzen

Kartoffeln selber pflanzen

Kartoffeln können im Garten und auf dem Balkon einfach selber gepflanzt werden. Mit unseren Tipps gelingt der Anbau im Garten, im Hochbeet oder im Topf.

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Mischkultur im Gemüsegarten

Mischkultur im Gemüsegarten

Mischkultur im Garten fördert das Pflanzenwachstum. Zudem schützt es auf natürliche Weise vor Krankheiten und Schädlingen und macht den Einsatz von Chemie im Garten überflüssig.

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Essbare Blüten selber anpflanzen

Essbare Blüten selber anpflanzen

Kräuter und essbare Blüten sind prima Pflanzen für Gartenneulinge. Und darüber hinaus gibt’s essbare Blüten manchmal sogar umsonst.

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10 Tipps rund ums Pilze sammeln

10 Tipps rund ums Pilze sammeln

Pilze sammeln in der Natur ist ein weit verbreitetes Hobby. Rund ums Sammeln und Zubereiten von Pilzen gilt es einige Regeln zu beachten.

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Kräuterspirale selber anlegen und bepflanzen

Kräuterspirale selber anlegen und bepflanzen

Mit einer Kräuterspirale, oftmals auch als Kräuterschnecke bezeichnet, können auf kleinem Raum viele Kräuter angebaut und verschiedene «Klimazonen» geschaffen werden, die den Standortansprüchen der verschiedenen Kräuter möglichst genau entsprechen.

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Im Landhaus-Stil einrichten und wohnen

Im Landhaus-Stil einrichten und wohnen

Die Sehnsucht nach unberührter Natur prägt den rustikalen Landhaus-Stil, mit dem sich auch städtische Häuser und Wohnungen einrichten lassen. Wichtigste Zutat: Natur pur.

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Früchte und Gemüse einfach einmachen

Früchte und Gemüse einfach einmachen

Durch Einmachen oder Heisseinfüllen lassen sich frische Früchte und Gemüse haltbar machen. Lesen Sie hier, wie es mit dem Heisseinfüllen oder Einmachen klappt.

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Obst richtig ernten

Obst richtig ernten

Die richtige Erntezeit entscheidet über die Lagerfähigkeit und den Geschmack von Obst aus dem eigenen Garten. Je nach Frucht und Sorte beginnt die Ernte im Sommer und dauert bis in den Spätherbst. Lesen Sie unsere Tipps zum richtigen Zeitpunkt und Vorgehen bei der Ernte.

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DIY: Wein- und Obstkisten bepflanzen

DIY: Wein- und Obstkisten bepflanzen

Kisten einmal anders: Mit Wein- und Obstkisten lässt sich im Nu ein provenzalisches Flair auf den eigenen Balkon zaubern. Lesen Sie hier, wie unsere Idee zum Selber-Machen funktioniert.

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DIY: Giesskannen umstylen

DIY: Giesskannen umstylen

Giesskannen können mit der Serviettentechnik in wenigen Schritten umgestylt werden. Lesen Sie jetzt, wie's geht.

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Früchte und Gemüse einfach einlegen

Früchte und Gemüse einfach einlegen

Durch Einlegen lassen sich frische Früchte und Gemüse haltbar machen. Lesen Sie hier, wie das Einlegen in Essig, Öl oder Alkohol funktioniert.

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Do-it-yourself: Hochbeet selber bauen

Do-it-yourself: Hochbeet selber bauen

Ein Hochbeet lässt sich schnell und einfach selber bauen. Es schont nicht nur den Rücken beim Gärtnern: Aufgrund der höheren Erdwärme verlängert sich die Anbausaison und dank vieler Nährstoffe wächst das Gemüse optimal.

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Tee aus eigenen Teekräutern herstellen

Tee aus eigenen Teekräutern herstellen

Getrocknete Kräuter aus dem eigenen Garten wirken nachhaltig: Beim Genuss als Teeaufguss oder als Duftbad beleben sie unsere Sinne und sorgen für Wohlbefinden. Die richtige Mischung macht's aus.

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Blumensamen im eigenen Garten sammeln

Blumensamen im eigenen Garten sammeln

Eigenes Saatgut lässt sich aus dem kleinsten Topfgarten, dem Kräuterbeet oder der Blumenrabatte sammeln. Mit ein paar Tricks geht kein Körnchen verloren.

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Früchte und Gemüse einfach dörren

Früchte und Gemüse einfach dörren

Durch Dörren lassen sich frische Früchte und Gemüse haltbar machen. Erfahren Sie hier das Einmaleins des Dörrens im Backofen und an der Luft.

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Do-it-yourself: Treibhaus stellen

Do-it-yourself: Treibhaus stellen

Für den Hobbygärtner gibt es viele gute Gründe, ein Treibhaus oder Gewächshaus zu stellen. Nicht nur beginnt die Gartensaison früher und dauert länger - durch den sogenannten Glashauseffekt reifen Gemüse und Früchte auch schneller.

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Essbare Wildpflanzen selber sammeln

Essbare Wildpflanzen selber sammeln

Wildpflanzen, die essbar sind kommen fast überall vor. Die Pflanzen oder Pflanzenteile können roh oder gekocht verzehrt werden. Allerdings ist auch Vorsicht geboten. Wer in der Natur essbare Wildpflanzen sammelt, sollte die Art gut kennen.

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Obst und Gemüse richtig lagern

Obst und Gemüse richtig lagern

Die besten Bedingungen für das Lagern von Obst und Gemüse aus dem Garten bietet nach wie vor ein kühler Keller. Richtig verpackt, hält es sich aber auch auf dem Balkon oder im Estrich lange frisch.

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Do-it-yourself: Biotop selber anlegen

Do-it-yourself: Biotop selber anlegen

Natürliche Gartenteiche sind nicht nur eine Oase der Erholung, sondern sie bieten Pflanzen und Tieren einen funktionierenden Lebensraum. Ein Biotop selber bauen ist einfacher als man denkt. Dabei gilt es aber, einige Grundsätze zu beachten.

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Do-it-yourself: Gartencheminée selber bauen

Do-it-yourself: Gartencheminée selber bauen

Wer es lieber langlebiger und stabiler hat, der setzt fürs Grillieren im Garten auf ein Gartencheminée. Wir sagen Ihnen, wie Sie sich einen Gartengrill selber bauen und wie das Vorhaben sicher gelingt.

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Do-it-yourself: Trockenmauer erstellen

Do-it-yourself: Trockenmauer erstellen

«Trocken» bedeutet, dass die Fugen zwischen den Steinen nicht mit Mörtel verfüllt werden, sondern beispielsweise Raum für Bepflanzungen bieten. Somit bieten Trockenmauern Lebensräume für viele Pflanzen und Tiere.

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