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Recettes de Noël : le jus de pomme chaud

Prêt en deux temps, trois mouvements, le jus de pomme chaud est une délicieuse alternative au punch sans alcool habituellement préparé pour les enfants. Pour les adultes, il peut être relevé d'un soupçon d'amaretto ou de rhum.

Le jus de pomme chaud est une délicieuse alternative au punch sans alcool habituellement préparé pour les enfants.
Le jus de pomme chaud est une délicieuse alternative au punch sans alcool habituellement préparé pour les enfants.

Ce dont vous avez besoin

  • Jus de pomme
  • Épices pour vin chaud
  • Amandes effilées
  • Anis étoilé
  • Eau chaude

Les étapes à suivre

  1. Dans une marmite, faire chauffer le jus de pomme avec les épices sans faire bouillir.

  2. Mettre les amandes au fond des verres et remplir ceux-ci aux deux tiers de jus de pomme chaud.

  3. Compléter avec de l'eau chaude, mélanger et boire bien chaud.

Bon à savoir

Pour une version alcoolisée, il est possible d'ajouter un peu d'amaretto ou de rhum. Décorer avec des quartiers de pomme.

Choix de lecture

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Cette recette ainsi que la photo d'illustration sont tirées du livre « Weihnachten mit Liebe handgemacht » (Noël fait main avec amour) de la maison d'édition BLV Verlag. Avec leurs idées déco et leurs recettes savoureuses, les auteures Hanna Erhorn et Clara Moring souhaitent vous donner de l'inspiration pour créer vous-même des décorations de Noël féériques et régaler vos proches.

ISBN 978-3-8354-1301-6

BLV Verlag

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