Protection des données

La protection de vos données nous tient à cœur. C’est la raison pour laquelle nous avons adapté notre directive sur la protection des données. Vous trouverez la dernière version ici. Si vous cliquez sur OK, vous acceptez la nouvelle politique de confidentialité.

Nous utilisons des cookies pour personnaliser des contenus, concevoir des annonces publicitaires sur mesure, proposer et mesurer des fonctions de réseaux sociaux et améliorer la sécurité de nos utilisateurs. En outre, nous informons nos réseaux sociaux, publicitaires et sociétés d’analyse partenaires de l’utilisation de notre site Internet. Lorsque vous cliquez sur OK, vous acceptez la saisie d’informations par des cookies sur le présent site Internet. Vous trouverez de plus amples informations sur nos cookies et sur la façon de garder le contrôle sur ceux-ci dans notre politique de confidentialité.

 

Jardin en terrasse – beaucoup de verdure sur un espace réduit

Urban Gardening : si vous ne disposez que d'un petit balcon mais que vous souhaitez faire pousser des légumes, vous avez besoin d'aide. En ayant recours à la superposition et aux terrasses, vous pouvez gagner de la place et de la lumière.

Un carrousel à herbes est simple, intelligent et permet d'économiser de la place.
Un carrousel à herbes est simple, intelligent et permet d'économiser de la place.

Il est tendance de verdir les surfaces urbaines et d'y faire pousser un maximum de légumes bio. L'«Urban Gardening» existe par ailleurs depuis l'époque où les gratte-ciels ont commencé à pousser, car les jardins urbains gérés en commun ou les jardins ouvriers en font partie.

Baies et herbes pour le balcon ou la terrasse

Le jardin comestible que l'on trouve actuellement sur le balcon ou la terrasse a retrouvé un second souffle et est nettement plus simple à entretenir grâce à de nombreuses sortes de légumes appropriées. Ici, on peut manger les produits frais qui poussent sur les arbustes. De plus, les plantations mixtes contenant des légumes sont très attractives et offrent l'une comme l'autre un repas que l'on a récolté soi-même. Dans des conditions idéales, jusqu'à 5 kilogrammes de tomates juteuses poussent sur un plant de tomates sur le balcon. Les herbes doivent évidemment aussi être de la partie. Celles-ci peuvent et doivent même être régulièrement coupées – toujours dans la quantité exigée par le repas. Quelques astuces et conseils permettent aux amateurs et aux débutants de créer un balcon autosuffisant respectueux de l'environnement.

Pour construire le carrousel à herbes, on remplit tout d’abord une grande soucoupe avec des cailloux ou du gravier.
Pour construire le carrousel à herbes, on remplit tout d'abord une grande soucoupe avec des cailloux ou du gravier.

Un carrousel à herbes

Un carrousel à herbes est simple, intelligent et permet d'économiser de la place. Pour ce faire, on a besoin de pots de différentes tailles remplis de terre, équipés d'un tuyau de drainage et empilés en fonction de leur taille. Les espaces restants entre les différents pots d'au minimum 10 cm peuvent être complétés par n'importe quelle herbe, mais on peut aussi y planter différents types de légumes tels que du fenouil, de la betterave ou de la salade. La construction convient aussi pour les fraises remontantes ou pour les fraises des quatre saisons. Il est important que toutes les sortes qui ont des tiges pendantes jusqu'à la récolte soient placées à un endroit où elles ne prennent pas le soleil à une autre sorte. 

Pour construire le carrousel à herbes, on remplit tout d'abord une grande soucoupe avec des cailloux ou du gravier. On y pose un pot avec au milieu un tube de soutien qui est lui-même à nouveau rempli de gravier. Ensuite, on met de la terre dans le pot jusqu’au bord supérieur. On poursuit de cette façon avec des pots toujours plus petits. On ne plante qu'à partir du moment où le carrousel est terminé. Les cailloux forment un fond lourd et plat et servent de réservoir pour l'eau tout en évitant l'eau stagnante. Il faut ensuite à nouveau placer la soucoupe sur un support à roulettes pour pouvoir rouler le carrousel de l'ombre au soleil et le remettre en place.

Une autre possibilité d’utilisation optimale de la place existante est de faire une culture en escalier.
Une autre possibilité d'utilisation optimale de la place existante est de faire une culture en escalier.

Un jardin à étages

Une autre possibilité d'utilisation optimale de la place existante est de faire une culture en escalier. Sur une construction à étages, il est possible de placer de nombreux pots ou trois jardinières dans lesquels on peut également planter des herbes ou des mélanges de légumes tels que des radis, de la salade, de la roquette, du chou-rave, des haricots nains, des carottes, des épinards ou des tomates. Dans ce système, on met aussi les pots sur des soucoupes que l'on remplit de gravier jusqu'au rebord. On arrose les jardinières jusqu'à ce que l'eau recouvre les cailloux. De cette manière, les plantes ne sont jamais trop humides, mais leurs racines peuvent toutefois avoir accès à la réserve en eau. La gestion en terrasse permet d'avoir un ensoleillement optimal pour toutes les plantes de la jardinière et on peut les entretenir et les récolter à une hauteur confortable.

Une serre pour terrasse pliable peut être utilisée pour cultiver des plantons de légumes.
Une serre pour terrasse pliable peut être utilisée pour cultiver des plantons de légumes.

Sous verre pour le balcon ou la terrasse

Si vous ne possédez qu'un balcon ou une petite terrasse comme espace pour le jardin, vous ne devez pas pour autant renoncer à une serre. Une serre pour terrasse pliable peut être utilisée pour cultiver des plantons de légumes et pour la culture principale de tomates, de salade, de poivrons ou de concombres. Pendant la période de transition et les mois d'hiver froids, la serre ne reste pas inhabitée. On peut y entreposer les plantes en bac pendant l'hiver qui ont besoin d'un peu de protection contre le froid.

Commandez maintenant

Commandez un carrousel à herbes, culture en escalier ou serre chez le « Verband deutschschweizerischer Gartenbauvereine ».

En savoir plus
Informations additionnelles

Revue «Schweizer Garten» (Ruth Schläppi, Paul Stalder) Imprimer l'article